柚子皮红糖燕麦饼干
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有较强的抗氧化活性，经常和柚子皮煮的水能增强对自由基的清除作用，延缓衰老，尤其对皮肤有很好的保健作用，可美容养颜。
柚子皮红糖燕麦饼干营养建议
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含糖量 33.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
柚子皮红糖燕麦饼干的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 黑麦粉50克0
- 柚子皮30克
- 燕麦60克
- 玉米油80克
- 红糖120克
- 鸡蛋2个
- 杏仁片20克
- 无铝泡打粉4克
柚子皮红糖燕麦饼干的做法
1
柚子皮用盐反复搓几次，再用清水冲洗， 再把柚子皮白色部分去掉，只留一层薄薄的皮
2
将柚子皮切碎
3
取一个稍大的容器打入鸡蛋
4
加入玉米油和红糖并用手动打蛋器搅拌均匀
5
分别筛入低筋面粉，黑麦粉，无铝泡打粉
6
加入柚子皮，燕麦，杏仁片，并用橡皮刮刀搅拌，再用手揉成面团
7
分裂每个大20克的小面剂子，均匀放在烤盘上
8
用手将面团按扁3
9
放入预热好的烤箱170度烤20分钟
成品图
柚子皮红糖燕麦饼干的烹饪技巧
柚子皮要把白色部分去掉，不然会有苦味\n2.烘烤的温度和时间按照自家的烤箱脾气调整