诗文 | 香辣牛肉粉 |
释义 |
![]() 香辣牛肉粉
自从结婚有了孩子以后,都希望每天早上能够亲力亲为的给宝宝做一顿丰富的早餐,然而在这个生活节奏特别快的城市,有时候也会有那么几次不想做早餐了。我家的大宝又是那种特别喜欢吃面,粉带点汤汤水水的那种,幸好偶然的一次机会让我发现了一款好吃的半成品牛杂粉(霸蛮香辣牛杂粉)它让我做起早餐来能够很轻松的搞定,而且宝宝也很爱吃。 它是一款带有原汤包装里面还参有大块大块牛杂在里面的一款粉,味道也很香浓简直不输自己在家熬的牛肉味的香味,那种味道简直了,而且里面自带各种小料包,让你做起来更加的不慌不忙,非常不错哦! 香辣牛肉粉营养建议
香辣牛肉粉的食材2人份
香辣牛肉粉的做法
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![]() 首先你得有准备粉一盒
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![]() 然后我们再来看看它里面有哪些东西,各种小料包(外婆菜,剁辣椒,萝卜干,,干葱花,酸豆角)应有尽有啊!还有一大包香辣牛杂汤和一大包干米粉包!
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![]() 烧一锅开水把米粉加入进去,小火煮个七八分钟,这里也可以先用开水把米粉泡上一会然后再煮,这样也可以减短煮的时间
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![]() 煮的过程中用筷子搅拌一下,以免粘锅(因为它是大米制作所以煮出来的汤水会呈米汤色)
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![]() 这时候把牛杂汤包放入开水中烫一下,因为不烫的话里面会含有牛油成分黏在袋子上倒不出来,它是属于一款原汤,牛骨头熬制了不低于五六个小时,直接制成的汤包,里面0添加,0勾兑,也不需要再加入任何调料
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![]() 煮至用筷子能够轻松夹断就可以了,这个时候你可以闻到一阵淡淡的香味
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![]() 捞起放入一个碗中,你也可以过水一下然后放入碗中(过水是为了吃起来更爽滑)
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![]() 分次加入各种小调料包
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![]() 倒入加热好的原汤包
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![]() 端上桌子,撒上一把葱花就可以开吃啦(它料包里也有干葱花包,不过被我搞不见了)
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![]() 开吃啦,还冒着热气呢
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![]() 简直很快手,美味,有木有!
成品图
香辣牛肉粉的烹饪技巧煮的时候不要煮太久,以免吃的时候没有那么劲道爽滑 |
随便看 |
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