食美粥｜紫米薏米粥
- 煮
- 其它口味
- <90分钟
- 初级入门
食美粥｜美容粥系列|“紫米薏米粥”又称薏仁紫糯米粥清香有嚼劲，养颜又美容，回味无穷。 薏米又称薏仁是常用的中药，也是常吃的食物，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有改善作用。 PS：紫糯米熬粥黏稠软糯，加入薏米祛湿排毒，这道粥清香有嚼劲，美颜又美容。
食美粥｜紫米薏米粥营养建议
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含糖量 5.88克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
食美粥｜紫米薏米粥的食材2人份
- 紫糯米50克
- 薏米50克
- 糙米20克
- 冰糖适量
- 清水1100毫升
食美粥｜紫米薏米粥的做法
1
先将紫糯米、薏米、糙米清洗干净后浸泡2小时
2
砂锅中放入1100ml清水，大火烧开。\n再把泡好糯米、薏米、糙米放入锅中，大火煮开后转小火熬煮40分钟。不定时的用勺子搅动锅内食材，防止糊锅
3
最后将冰糖放入锅中，熬煮20分钟至粥汁浓稠即可
成品图
食美粥｜紫米薏米粥的烹饪技巧
好粥是熬出来的