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诗文 咸瘦肉粥
释义
咸瘦肉粥的做法

咸瘦肉粥

  • 咸鲜味
  • <90分钟
  • 新手尝试

早餐一般都是以清淡的为主,很多时候都是喝粥再配上点小饼、馒头、包子之类的。清清淡淡的有时候真的比大鱼大肉要强,特别是胃口不好的时候喝上一碗让人觉得特别的舒服。

咸瘦肉粥营养建议

  • 含糖量 18.2
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

咸瘦肉粥的食材2人份

  • 大米150克
  • 猪肉(瘦)150克
  • 3片
  • 食用油1茶匙
  • 1小勺
  • 葱花少许

咸瘦肉粥的做法

1 咸瘦肉粥菜谱图解

准备所需材料。(大米提前泡半小时,瘦肉切中等大块提前用盐腌上一晚上)

2 咸瘦肉粥菜谱图解

将泡好的大米洗净,加入少许油和盐拌匀,腌过的肉清洗干净,把姜切成片

3 咸瘦肉粥菜谱图解

瓦煲坐炉子上,加上适量的水烧沸,然后加入大米和姜

4 咸瘦肉粥菜谱图解

再加入腌过的瘦肉

5 咸瘦肉粥菜谱图解

盖上盖子大火烧沸,转小火煲45分钟

6 咸瘦肉粥菜谱图解

然后把瘦肉捞出来

7 咸瘦肉粥菜谱图解

用筷子把瘦肉夹散

8 咸瘦肉粥菜谱图解

再次把瘦肉放煲内,煲15分钟

9 咸瘦肉粥菜谱图解

最后加入适量的盐,撒上葱花即可

成品图

咸瘦肉粥的烹饪技巧

加入盐的时候要先尝一尝咸味够不够,因为肉是腌过的,所以盐要相对的少加一点

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 15:59:29