全麦土豆丝饼
- 烙
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
晚餐就这一盘，用全麦粉做的土豆丝饼有点酥脆的口饭，好吃又低脂！
全麦土豆丝饼营养建议
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含糖量 7.42克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
全麦土豆丝饼的食材2人份
- 大土豆1个
- 全麦粉2汤勺
- 鸡蛋1个
- 葱1段
- 盐适量
- 胡萝卜1根
全麦土豆丝饼的做法
1
土豆擦丝，不用太细
2
再放入胡萝卜丝和葱丝，加入一勺盐拌匀
3
然后放入2汤勺的全麦粉
4
拌匀后再打入一个鸡蛋
5
所有材料彻底搅拌均匀
6
平底锅刷点油，用筷子夹和土豆丝上锅摊平，两面翻动老熟即可
成品图
全麦土豆丝饼的烹饪技巧
土豆丝不要擦得太细，先把全麦粉裹在土豆丝上，然后再放入鸡蛋，这样不会浑浊，好成型