蔓越莓饼干
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
以前一直没吃过蔓越莓，不知道是什么味道，后来在然妈烘焙那买了一盒，一下就爱上了它味道，所以决心要学习自己做，特意在网上买齐的材料，学着帮了一回，感觉做法也挺简单的，味道也很不错哟。
蔓越莓饼干营养建议
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含糖量 35.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓饼干的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 全蛋液20毫升
- 蔓越莓40克
- 黄油110克
- 糖50克
蔓越莓饼干的做法
1
准备好所有材料
2
黄油隔水融化
3
加入白糖
4
调均匀
5
加入蛋液
6
继续调均匀
7
再加入切细的蔓越莓
8
再调拌均匀
9
筛入低筋面粉
10
调匀
11
用保温膜整形，放冰箱冻一小时后取出
12
切片摆放烤盘内
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烤箱预热
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放入烤盘，设置180度上下火30分钟
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取出烤盘
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凉后放入盒子内保存
成品图
蔓越莓饼干的烹饪技巧
按配方放材料，容易成功
烤箱温度根据自家烤箱脾气而定，看着饼干微微发黄即可