宝宝酸奶蒸糕
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
宝宝酸奶蒸糕
宝宝酸奶蒸糕营养建议
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含糖量 16.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
宝宝酸奶蒸糕的食材2人份
- 鸡蛋2颗
- 酸奶适量
- 核桃油适量
- 低筋粉适量
宝宝酸奶蒸糕的做法
1
鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄加入酸奶，核桃油，筛入低筋粉，拌匀，加入适量糖，搅拌均匀
2
打发蛋清至提起小尖角，1/3的蛋白霜加入蛋黄中拌匀，再倒回蛋白霜中，炒拌均匀
3
容器壁刷油，底部铺油纸，倒入面糊，覆盖保鲜膜，扎孔，蒸15分钟，切片
成品图
