一人食杂粮粥

食不果腹的年代，它是大家的救命粮，如今吃它，是身份的象征！ 随着物质生活的日益丰富，生活水平的大幅提高，人们对饮食越来越注重，甚至到了“食不厌精”的地?部?，很多人喜欢出精米白面，因为它们的口感好，有人喜欢吃蛋糕、面包、饼干等，因为它们不需要反复咀嚼，而且闻上去、吃起来都很香，殊不知，过分追求口感，长期吃精细食物，对人的健康非常不利，这也是如今各种富贵病越来越多的原因之一。 大家认为很有营养的精细食物中含有的糖分非常多，而且很容易被身体吸收，精细食物缺少锌、维生素B、膳食纤维等，经常以精细粮食为主的人，容易患脚气、口腔溃疡、糖尿病、习惯性便秘等，如果大家发现自己有这些症状，建议赶紧调整饮食结构，改掉偏食精细粮食的坏习惯，增加粗粮的摄入，身体自然就会健康了。 吃不饱，穿不暖的年代，粗粮是人们的主食，只有过年的时候，才能吃到纯细粮，而今随着生活水平的提高，越来越多的人们将目光重新转向了粗粮，有人逢年过节的时候还特意吃粗粮，把它们当做年夜饭的一道“压轴菜”。很多专以粗粮作为特色菜的餐馆，生意更是火爆得不行。 粗粮是很好的基础食物，也是很便宜的能量来源，成年人每天摄入250-400克的谷类，有利于预防相关慢性病的发生，根据不同的季节，将各种粗粮搭配着吃，将粗粮的营养效果发挥得淋漓尽致！ 粗粮的口感粗糙，很多人都不喜欢吃，其实咱们可以尝试将不同口感的粗粮搭配出来，做的更细软好吃。 如今的粗粮，身价已经远远超过了精米白面，上次花了18块钱一斤的价格，买了糙米回去，妈妈惊呆了，说以前这样的米，他们都没人吃的，没想到现在都是有钱人才吃得起了，是呀，如今讲究养生，这高营养的粗粮，肯定是价格不菲了，冬天来了，更要多吃豆类谷类食物，比蔬菜类能更好地抵御寒冷。 五色五谷中，冬季对应的是黑色，所以尽可能选择颜色偏深的食物，起到补肾固精的作用。给大家介绍一道特别适合冬天的粗粮粥，好吃又简单，早上炖上一大锅，一家人的早餐都解决啦！