南瓜粥
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
很爱韩国料理里面的南瓜粥，没次都要喝好几碗，正好孩子?辅食时买了搅拌棒，自己照着做，正好孩子也能喝，其实很简单。
南瓜粥营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
南瓜粥的食材2人份
- 南瓜1个
- 白开水适量
- 搅拌器1个
南瓜粥的做法
1
小南瓜，切开去瓤
2
切成大块上锅蒸
3
大概蒸十几分钟，筷子能轻松扎透即可
4
待凉后，用勺子将南瓜肉刮下来
5
刮好的南瓜肉
6
加入适量白开水，这个有点多了，觉得南瓜和水的比例2：1比较合适
7
用搅拌棒搅碎
8
马上可以享用了
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如果不够甜，可以加入白糖
成品图
南瓜粥的烹饪技巧
这次有点太稀了，我觉得可以倒入锅中加入淀粉或者糯米粉（较正宗）煮开，那样会比较浓稠，如果不想那么麻烦，可以少加水