诗文 | 南瓜粥 |
释义 |
![]() 南瓜粥
很爱韩国料理里面的南瓜粥,没次都要喝好几碗,正好孩子?辅食时买了搅拌棒,自己照着做,正好孩子也能喝,其实很简单。 南瓜粥营养建议
南瓜粥的食材2人份
南瓜粥的做法
1
![]() 小南瓜,切开去瓤
2
![]() 切成大块上锅蒸
3
![]() 大概蒸十几分钟,筷子能轻松扎透即可
4
![]() 待凉后,用勺子将南瓜肉刮下来
5
![]() 刮好的南瓜肉
6
![]() 加入适量白开水,这个有点多了,觉得南瓜和水的比例2:1比较合适
7
![]() 用搅拌棒搅碎
8
![]() 马上可以享用了
9
![]() 如果不够甜,可以加入白糖
成品图
南瓜粥的烹饪技巧这次有点太稀了,我觉得可以倒入锅中加入淀粉或者糯米粉(较正宗)煮开,那样会比较浓稠,如果不想那么麻烦,可以少加水 |
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