红烧油豆腐镶肉
- 烧
- 其它口味
- 新手尝试
红烧油豆腐镶肉营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红烧油豆腐镶肉的食材2人份
- 油豆腐250g
- 猪肉200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 水淀粉适量
红烧油豆腐镶肉的做法
1
猪肉剁肉泥，入酱油、鸡精、姜末、盐和少许清水搅打上劲
2
市场买的油豆腐，在油豆腐的一面用筷子扎个小洞，将肉馅塞进去，喜欢的话可以尽量多塞点哈，只要别给塞破了，呵呵
3
看，半斤油豆腐将肉馅全部塞完了
4
锅内放少许油烧热，下点姜片爆香，然后将油豆腐小火炒片刻。（别太大刀阔斧哈，以免肉肉跑出来。）加盐、鸡精、酱油调味，然后少许清水焖煮片刻
5
然后入辣椒碎和蒜末，继续添加少许清水焖煮至熟
6
最后，入少许水淀粉勾芡
7
撒入葱花，拌匀出锅
8
看，是不是看起来很好吃呢？呵呵