无糖葱香面包
- 烤
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
依然还是把葱叶烤糊了。。。
无糖葱香面包营养建议
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含糖量 27.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
无糖葱香面包的食材2人份
- 高筋面粉350克
- 酵母(干)5克
- 精盐2克
- 纯牛奶200克
- 鸡蛋1个
- 黄油30克
- 葱叶20克
- 全蛋液（刷表面）适量
无糖葱香面包的做法
1
称量好所有材料
2
高筋面粉、酵母、盐、鸡蛋、牛奶混合均匀，揉至能拉出大片薄膜的状态
3
放至温暖湿润的地方发酵至两倍大
4
黄油和葱花搅拌均匀
5
发酵好的面团排气揉匀，均分9份
6
擀长，从左侧卷起
7
松弛十分钟
8
搓长，打结
9
接口朝下
10
摆入烤盘
11
发酵至两倍大
12
刷上一层全蛋液，放上黄油葱花
13
送入预热好的烤箱
14
中层上下火，120度35分钟左右
15
开吃
成品图
