菜笕粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
菜笕是江南春天最重要的蔬菜品种之一。所谓菜笕，就是普通的青菜在即将抽薹开花时的商品名称。菜笕煮的粥比青菜煮的还要美味，经过煮至的菜笕特别软糯。
菜笕粥营养建议
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含糖量 30.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
菜笕粥的食材2人份
- 菜笕250克
- 大米200克
- 食盐1小勺
- 猪油少许
菜笕粥的做法
1
大米洗净
2
放入适量水，煮开后开中小火继续煮
3
菜笕洗净
4
再把菜笕切细
5
白粥煮开后煮七至八分钟后放入菜笕继续煮
6
放入盐
7
放入猪油，搅拌均匀
8
开中小火继续煮
9
煮到粥浓稠即可
成品图
菜笕粥的烹饪技巧
米洗净后，放置一小时，煮的粥更加浓稠