杂蔬炒纯肉肠
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
前一阵子，头脑一发热，一下子购买了8盒纯肉肠，有麻辣，火山石，三文鱼，原味，罗勒等几种，说起这个肉肠，也是一位有爱的妈妈，为了让自已的孩子吃得放心，自已经过N次尝试后做出来的无添加纯肉肠，精灵也是看到许多朋友们都买了，反馈也是很不错，就跟着下单买了一个套盒；还真是别说，这纯肉肠真没有吹棒它的意思，真的是能看见大块肉，口感也特别好，我家孩子特别的喜欢吃，有时候肚子饿了，煎上一两根，直接当主食吃了。 前几天，孩子又跟我说，想吃那肉肠了，我一想，反正快到饭点，也是要炒菜的，那咱就拿几根肉肠，做一道下饭菜咯，说干就干，找了几样小菜，整一道杂蔬炒纯肉肠，里面放了洋葱，胡萝卜，圆椒，五颜六色的，好看又好吃。
杂蔬炒纯肉肠营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
杂蔬炒纯肉肠的食材2人份
- 纯肉肠2根
- 洋葱半颗
- 柿子椒1个
- 胡萝卜半根
- 生姜3克
- 生抽20毫升
- 精盐2克
- 食用油20毫升
杂蔬炒纯肉肠的做法
1
准备各式原材料
2
纯肉肠，洗净后斜切片，生姜切丝
3
洗净的洋葱切块，圆椒去籽切块，胡萝卜去皮切块
4
锅中倒油，下姜丝爆出香味
5
下胡萝卜，快速翻炒
6
下纯肉肠，快速翻炒至肉肠打卷
7
下洋葱，圆椒块，快速翻炒
8
淋入一点生抽
9
翻炒几下后加入精盐调味
10
最后，炒至洋葱断生时，关火即可
成品图
杂蔬炒纯肉肠的烹饪技巧
洋葱，圆椒，都比较容易熟，所以最后下锅
胡萝卜，只有充分接触油，它的营养成分，才更加容易被人体吸收