诗文 | 猪皮泡菜烤年糕 |
释义 |
猪皮泡菜烤年糕
平常大家都喜欢做芝士烤年糕,不知道今天这款大家有没有试过?我是为了清理冰箱,突发奇想把这些材料组合在一起,没有想到竟然这么美味,最后真的想把碗都舔一遍 猪皮泡菜烤年糕营养建议
猪皮泡菜烤年糕的食材2人份
猪皮泡菜烤年糕的做法
1
准备好年糕
2
锅中水烧开
3
放入年糕煮2分钟
4
捞出沥干水份备用
5
猪皮汆水3分钟后用菜刀刮去多余的油脂
6
泡菜稍微切一下,放在猪皮碗中
7
放入年糕
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翻拌均匀
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放彩椒粒拌匀
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放入提前200度预热的烤箱
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烤20分钟
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取出
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再铺上一层彩椒蒜末姜末调料
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红红火火过大年
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好吃到停不下来
成品图
猪皮泡菜烤年糕的烹饪技巧第1??3??步中的彩椒蒜末姜末调料是提前做好的,就是将彩椒粒、蒜末、姜末、盐一起用油炒香 |
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