水煮鱼
- 煮
- 麻辣味
- <60分钟
- 初中水平
来一道非常美味的水煮鱼，超级下饭
水煮鱼营养建议
-
含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
水煮鱼的食材2人份
- 鱼片400克
- 豆芽150克
- 鸡蛋1个
- 料酒8克
- 盐4克
- 生抽3克
- 干辣椒20克
水煮鱼的做法
1
所有材料准备好，鱼片提前切好加入料酒。生抽盐，鸡蛋，淀粉抓匀腌半小时
2
锅里加入油。豆瓣酱葱姜蒜炒出香味
3
加入盐，生抽开水，煮开加入豆芽煮熟
4
煮好的豆芽装出来，下鱼片煮半分钟
5
鱼片豆芽都装盘里。加入辣椒干，花椒
6
泼上热油
成品图
