润肺 香菜皮蛋粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
香菜本身有清热解毒的作用，皮蛋则可改善肺热咳嗽。两者搭配食用，有清热解毒、生津润肺功效，主治咳嗽。
润肺 香菜皮蛋粥营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
润肺 香菜皮蛋粥的食材2人份
- 大米100克
- 水1L
- 松花蛋1颗
- 香菜一根
- 火腿适量
- 姜适量
润肺 香菜皮蛋粥的做法
1
材料集合 皮蛋 火腿 切丁 姜切末
2
米洗干净后 1:10 和水加入电饭锅 按下煮饭键
3
出锅前5分钟加入姜末
4
皮蛋丁
5
火腿丁炖煮5分钟
6
出锅前撒香菜末
7
出锅享用
成品图
润肺 香菜皮蛋粥的烹饪技巧
火腿有盐 不用加盐
煮粥水1:10 要一次性加足 中途最好不加水
如果实在需要加水 要加开水