莲蓉馅桃山皮月饼
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
中秋节很快就要到了，烘焙圈也刷起了各式各样的月饼，我也来凑凑热闹！桃山皮月饼，比想象中的好吃哦！
莲蓉馅桃山皮月饼营养建议
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含糖量 37.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
莲蓉馅桃山皮月饼的食材2人份
- 牛奶桃山皮110克
- 绿茶桃山皮 110克
- 咖啡桃山皮110克
- 台式桃山皮 50克
- 紫芋桃山皮 110克
- 莲蓉馅500克
莲蓉馅桃山皮月饼的做法
1
准备好食材和模具
2
将除了台式以外的桃山皮分别分成：3个25g和1个35g 台式桃山皮分成：2个25g 馅料分成：4个35g 和14个25g
3
取一只饼皮，压扁
4
包入馅料
5
取台式桃山皮和绿茶桃山皮，分别取一半，凑成一个双色的饼皮
6
压扁，放入馅料
7
包好
8
放入模具中
9
压入烤盘
10
表面刷层水（预热烤箱上下火160度）
11
放入越热好的烤箱，上下火160，中层，15分钟左右
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刚出炉的时候很软，这是冷却后的样子，表面有点干，密封保存，等会又就更滋润了！
成品图
