椰香浓郁又养颜，椰子油全麦面包
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
椰子油具有促进新陈代谢还有抗氧化的作用，是一款有美容养颜效果的食用油。 把它加入面包，搭配全麦粉的加入，麦香混合着椰子的奶香，清香飘逸，也太好吃了吧！ 减肥美容党还不赶紧get起来~
椰香浓郁又养颜，椰子油全麦面包营养建议
-
含糖量 30.31克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
椰香浓郁又养颜，椰子油全麦面包的食材2人份
- 高筋面粉175克
- 全麦粉75克
- 盐3克
- 酵母(干)3克
- 鸡蛋35克
- 椰浆60克
- 牛奶 65克
- 细砂糖 30克
- 椰子油 30克
- 白芝麻 适量
- 全蛋液 适量
椰香浓郁又养颜，椰子油全麦面包的做法
1
除椰子油外所有材料放入厨师机
2
开始搅拌
3
揉到扩展状态，可以抻出粗膜
4
把面团剪成小块，加入椰子油
5
揉到完全扩展状态，可以抻出手套膜
6
把面团揉圆，在温度28度、湿度75%的环境下进行一次发酵
7
发到两倍大
8
平均分成八份，揉圆放入6寸戚风模具
9
放在温度35度、湿度80%的环境下发至两倍大，表面刷全蛋液、撒上白芝麻
10
送入预热好的烤箱，180度烤25分钟即可
11
出炉即可
成品图
椰香浓郁又养颜，椰子油全麦面包的烹饪技巧
烤箱温度和时间仅供参考
喜欢甜口的可以适当增加细砂糖份量
文章出自@非儿
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