红枣桂圆鸡肉粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
红枣、桂圆、鸡肉都是滋补佳品，具有明显的养颜补血、健脑补益、健脾补虚、延缓衰老、抵御辐射等功效，用它们来熬粥可谓风味甜美且营养价值极高！本款红枣桂圆鸡肉粥用电压力锅煮，一步到位，省时省力，节能环保，操作简便。
红枣桂圆鸡肉粥营养建议
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含糖量 6.65克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红枣桂圆鸡肉粥的食材2人份
- 粳米（小站稻米）200克
- 鸡胸脯肉100克
- 桂圆肉20颗
- 阿胶枣10颗
- 香菇6朵
- 蚝油1小勺
- 料酒1小勺
- 盐1小勺
- 生粉2小勺
- 芝麻油半小勺
- 清水适量
红枣桂圆鸡肉粥的做法
1
红枣、桂圆肉洗净，红枣去核
2
粳米洗净
3
香菇用清水泡发、洗净、剁碎
4
鸡肉洗净、剁碎，用盐、蚝油、料酒、生粉腌制20分钟
5
将粳米、鸡肉、桂圆、红枣、香菇一起放入锅，加适量清水，按下“煮粥”键
6
粥煮熟后，调入盐、芝麻油，拌匀
7
盛入碗里，开吃
成品图
红枣桂圆鸡肉粥的烹饪技巧
鸡肉事先腌制，更入味，更嫩滑