辣炒鱿鱼须
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 中级掌勺
每次在外面吃饭必点的菜式、其实做法很简单、希望在家也能吃出餐馆的感觉朋友可以试一试！
辣炒鱿鱼须营养建议
-
含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
辣炒鱿鱼须的食材2人份
- 鱿鱼须200克
- 柿子椒3个
- 红尖椒3个
- 洋葱半个
- 油2汤匙
- 盐5克
- 味精2克
- 胡椒2克
- 姜适量
- 大蒜头2个
- 干辣椒3个
- 花椒少许
- 料酒一汤匙
辣炒鱿鱼须的做法
1
红尖椒、青尖椒和洋葱洗净切好备用、鱿鱼须洗干净、再准备点姜片、大蒜、干辣椒和花椒
2
先把姜片、蒜头干辣椒和花椒爆香
3
加入配菜一起翻炒
4
再加入鱿鱼须继续翻炒、炒制的同时加入料酒、待料酒挥发后依次加入盐、胡椒、味精和生抽翻炒5分钟即可出锅
成品图
辣炒鱿鱼须的烹饪技巧
喜欢汁水浓稠的可以在出锅前加少许水淀粉、！