香芋面包片
- 煎
- 奶香味
- <5分钟
- 新手尝试
土司放了两天，再吃的时候，感觉没那么松软了。想着做点西多士当早餐好了。翻看冰箱才发现没有火腿，没有培根，也没有奶酪。那做点什么好呢，看着那天买的荔蒲芋头还有一个。不然就做点芋头馅儿来代替火腿奶酪。其实开始也不知道这么做好不好吃。但因为本身是个芋头控，所以觉得即使不好吃，我也会把它吃完。就当是消耗食材呗。 几乎是边做边想着放点什么让它更美味，冰箱常备的黄油，牛奶，用黄油来炒制蒸熟的芋泥，适量的牛奶让它口感更滑润。再根据口味添加适量白糖 。我想说的是，还没出锅，我已是边炒边吃了。简直停不下来。太好吃了。抹上土司片，再裹蛋液，小火油煎。趁热吃，那叫一个香。孩子说这也是三明治。他本不爱吃芋头，但这样的处理方法，他超爱。
香芋面包片营养建议
-
含糖量 13.93克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
香芋面包片的食材2人份
- 原味土司4片
- 牛奶30克
- 芋头200克
- 鸡蛋2个
- 白糖适量
- 黄油10克
香芋面包片的做法
1
准备好食材
2
芋头去皮切块上锅蒸熟
3
蒸熟的芋头用勺子压成泥
4
炒锅，加入黄油融化
5
倒入芋泥，加入牛奶，白糖，小火炒至白糖融化，牛奶吸收即可
6
取出土司片，切去四个边，用刀把芋泥抹在每一片土司上。两片叠在一起
7
鸡蛋打散搅均匀
8
土司裹一层蛋液，煎锅小火适量油，煎两面金黄即可
成品图
