香炸地瓜丁
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
地瓜也叫红薯，红薯是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。红薯生食脆甜，可代替水果。熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法很多。营养丰富，口感细腻，绵软香甜。
香炸地瓜丁营养建议
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含糖量 6.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香炸地瓜丁的食材2人份
- 甘薯(白心)2个
- 植物油500克
香炸地瓜丁的做法
1
地瓜二个，红心地瓜更好吃
2
去皮切丁
3
放进热油锅里油炸
4
翻动
5
炸香脆
6
沥油
7
看看好香脆的地瓜丁
成品图
香炸地瓜丁的烹饪技巧
炸地瓜丁火力不要太大，中小火油炸