网红车轮饼
- 煎
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
火了好久的网红车轮饼， 看到好多人为了吃这个都要排长长长长的队伍去买 像我这种懒人怎么可能会在这么冷的天去排那么长的队伍呢 但是又想吃怎么办呢？ 万能的我就自给自足 最近网红的多功能料理锅有个烤盘可以做这个 做了3种馅料 玉米芝士：可以拉丝的浓浓芝士 豆沙：自己熬的豆沙还带着颗粒 花生南瓜籽：烤香的花生碎，南瓜籽，瓜子仁是我最喜欢的口味 带着杏仁味又煎的脆脆的外皮搭配各种香甜的馅 哇塞～你们慢慢排队，我要开动了啦
网红车轮饼营养建议
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含糖量 21.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
网红车轮饼的食材2人份
- 牛奶150克
- 花生南瓜籽瓜子仁适量
- 黄油20克
- 鸡蛋2个
- 细砂糖30克
- 低筋面粉165克
- 杏仁粉35克
- 泡打粉5克
- 玉米芝士馅适量
- 豆沙适量
- 多功能锅1个
网红车轮饼的做法
1
融化的黄油，牛奶，鸡蛋，细砂糖混合均匀
2
低筋粉，泡打粉，杏仁粉过筛入内
3
翻拌成均匀细腻的面糊备用
4
花生碎，南瓜籽，瓜子仁一共50g ，加上10g细砂糖（另外的）混合均匀就是花生南瓜籽瓜子仁馅了
5
马里苏拉芝士切好，玉米粒煮熟，自己之前熬煮好豆沙
6
多功能锅开小火预热，烤盘擦点油
7
放入适当的面糊，用勺子把四周都弄上面糊
8
每个都放馅进去，按压一下 玉米芝士馅我还挤点了沙拉酱
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等到四边微黄，中间面糊没有凝固，用刮刀刮下四边，取出来盖上去，再按压一下，这样两片就可以合起来啦，继续小火煎几分钟，偶尔可以翻面让中间熟透
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等两面都煎的金黄，就可以开动啦 玉米芝士馅可以拉超长的丝， 最爱的花生南瓜籽瓜子仁馅真的是超香的 豆沙馅也是好吃 不要再看了，赶紧洗洗手，做起来
成品图
