诗文 | 金银花雪梨粥 |
释义 |
金银花雪梨粥
初冬季,天气变冷又干燥,雾霾也在加重。身边的老老少少都不同程度的咳嗽,感冒!熬点粥,清清火,润润肺! 金银花雪梨粥营养建议
金银花雪梨粥的食材2人份
金银花雪梨粥的做法
1
准备大米洗净,雪梨,金银花(干的金银花,药店有售),枸杞子和红糖!
2
雪梨切丁备用(可以等粥快熬好再切,以免变颜色,也可以切好后用水泡着)
3
大米洗净后开始熬粥,要一次性加足水!烧开后放入金银花和枸杞子,然后转小火慢慢熬!要不断搅拌锅底,以免糊锅!
4
熬粥的过程中要注意看大米是不是熬开成米花花样,熬得差不多了就可以加入切好的雪梨丁继续熬5分钟左右!
5
粥熬好后便可放入红糖,待红糖熬化就可以关火了!
6
香甜可口的金银花雪梨粥熬好了!
成品图
金银花雪梨粥的烹饪技巧熬粥时先提前把大米泡半个小时,这样粥能熬得很可口,同时一定要一次性加足水,避免中途加水,影响口感!除了放雪梨,还可以放点荸荠丁,口感更脆。香香甜甜的水果粥,老少皆宜! |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。