满屋飘香的淡奶油面包
- 烘焙
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
家里做完奶油蛋糕经常会剩下好多的奶油，为了发扬不浪费的精神，我经常会做一些淡奶油蛋糕，好吧浪费是不浪费了，但是一周消化这么多奶油，那个减肥的梦想一直是在梦中。
满屋飘香的淡奶油面包营养建议
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含糖量 32.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
满屋飘香的淡奶油面包的食材2人份
- 高筋面粉325克
- 全蛋液70克
- 淡奶油100克
- 水70克
- 糖45克
- 黄油10克
- 盐4克
- 酵母4克
满屋飘香的淡奶油面包的做法
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1.先放入70克水、鸡蛋70克、淡奶油100克等液体食材。 然后放盐4克、白糖45克。 放入325克的金像面粉，中间挖坑放入4克的酵母。 启动15分钟的和面程序
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2.和面程序停止后加入黄油继续30分钟的二次和面，和面完成后忘记整形了。 和面后按发酵功能2个小时，2个小时发酵停止后我看面还是不够发又延长了30分钟，天气有点凉看气温而定
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3.发酵好的面上刷上全蛋液，然后烘烤程序60分钟
成品图
满屋飘香的淡奶油面包的烹饪技巧
满屋子飘香的淡奶油面包，抹果酱吃更加的美味