酱汁烤鱿鱼
- 烤
- 酱香味
- <15分钟
- 新手尝试
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。一到夏天就是撸串喝啤酒，鱿鱼肉串在架子上烤得滋滋作响，忍不住咽口水，但是路边摊，健康隐患一直都在，今天教大家自己在家也可以做出食欲满满的烤鱿鱼。这么做鱿鱼，既能做菜肴，也能当主食，外香内糯，鲜美可口。
酱汁烤鱿鱼营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱汁烤鱿鱼的食材2人份
- 鱿鱼适量
- 洋葱适量
- 香辣豆瓣酱 3汤匙
- 蜂蜜1汤匙
- 料酒1汤匙
- 蚝油1汤匙
- 生抽1汤匙
- 孜然粉1汤匙
- 姜粉1汤匙
酱汁烤鱿鱼的做法
1
准备好所需材料
2
切好的鱿鱼用开水焯一分钟，捞出沥干
3
把豆瓣酱、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜混合成酱汁备用
4
把鱿鱼放在料理盆里，加入姜粉、孜然粉和事先调好的酱汁
5
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一小时
6
烤盘刷油，铺上洋葱丝，再放上腌制好的鱿鱼，多余的酱汁刷在上面
7
放入预热好的烤箱，220度，烤约20分钟
8
美味的酱汁烤鱿鱼就完成啦！
成品图
