快手日式酱油蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
这碗5分钟做出来的日是酱油蛋炒饭，竟然能吃出米其林三星的快感！最简单的蛋炒饭也暗藏玄机哦！
快手日式酱油蛋炒饭营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
快手日式酱油蛋炒饭的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 米饭1个
- 荷包蛋1个
- 葱花5克
- 白胡椒粉2克
- 日式酱油10毫升
- 食用油适量
- 蛋黄酱适量
- 海苔粉适量
- 肉松适量
快手日式酱油蛋炒饭的做法
1
鸡蛋1个加入蛋黄酱5g，打散
2
锅中倒油开火烧热，倒入蛋液，炒至嫩黄蓬松，盛出备用
3
锅中再倒少许油烧热，倒入隔夜米饭1碗炒散，加入葱花5g、日式酱油10ml、白胡椒粉2g，翻炒均匀
4
加入煎蛋，翻炒均匀，关火
5
将米饭盛出装碗，压实，再倒扣到盘子上，淋上蛋黄酱，撒上海苔粉
6
盖上一个煎荷包蛋，再撒上肉松即可享用
成品图
