土豆饼
- 煎
- 葱香味
- <30分钟
- 初中水平
一口咬下去，香香的，软软的，粉粉的
土豆饼营养建议
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含糖量 31.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆饼的食材2人份
- 面粉300G
- 土豆1个
- 油5勺
- 盐1勺
- 胡萝卜半个
- 鸡蛋1个
- 火腿肠1根
- 葱花适量
土豆饼的做法
1
准备食材和工具，胡萝卜，土豆，鸡蛋，火腿肠，面粉
2
土豆洗净去皮，切小块放锅里蒸熟，10分钟左右
3
胡萝卜和土豆切碎，土豆压成泥
4
加入葱花和盐，将所有食材混合搅拌至稍微粘稠的状态
5
用勺子舀起来，一个个下锅双面煎至微黄即可
成品图
土豆饼的烹饪技巧
土豆要蒸熟才好压成泥，提前准备好趁手的工具
煎的时候也可以用手搓圆压扁再煎，这样形状比较好看