混合面大饼子
- 烙
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
老妈爱吃外边卖的大饼子，偶尔做了一次，口感味道都非常好。单吃饼都非常香，以后就不买了，自己做好吃又卫生。
混合面大饼子营养建议
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含糖量 51.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
混合面大饼子的食材2人份
- 玉米面(强化豆粉)150克
- 白面150克
- 酵母粉2克
- 小苏打少许
- 白糖10克
混合面大饼子的做法
1
两种面混合一起
2
放入酵母和小苏打
3
放入适量的清水调成糊状，醒发一个小时左右
4
不粘锅抹少许油，放入一手勺面糊，烙到微黄半熟翻面
5
两面烙熟即可
6
非常好吃
混合面大饼子的烹饪技巧
面糊调成自然流淌状态即可，不可太稀