润肺皮蛋香菜粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
香菜本身有清热解毒的作用，皮蛋则可改善肺热咳嗽。两者搭配食用，有清热解毒、生津润肺功效，主治咳嗽。
润肺皮蛋香菜粥营养建议
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含糖量 26.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
润肺皮蛋香菜粥的食材2人份
- 香菜一根
- 松花蛋一个
- 火腿50克
- 大米100克
- 姜少许
- 盐5克
润肺皮蛋香菜粥的做法
1
材料集合 火腿和皮蛋切丁 姜切末
2
大米淘洗干净后和水1:10比例加入电饭锅安下煮饭键
3
出锅前5分钟 加入3克盐调味
4
加入姜末
5
加入皮蛋丁
6
加入火腿丁略煮
7
出锅前撒入香菜
8
好吃又润肺的香菜皮蛋粥
成品图
润肺皮蛋香菜粥的烹饪技巧
咳嗽患者盐可以不加
我用的一量杯大米 正好100克加1L水煮粥正好
水一次加足 煮粥过程最好不要续水