诗文 | 芝麻薄饼 |
释义 |
![]() 芝麻薄饼
卡茨卡茨脆爽的芝麻薄饼真是好吃到没朋友啊,当做办公室的小零食也是非常的不错。 芝麻薄饼营养建议
芝麻薄饼的食材2人份
芝麻薄饼的做法
1
![]() 蛋清加入糖粉,用手动打蛋器彻底搅拌均匀
2
![]() 打至蛋清看上去很绸,有很多细密的小泡泡
3
![]() 倒入融化的黄油,搅拌均匀
4
![]() 筛入低筋面粉翻拌均匀
5
![]() 再加入白芝麻拌匀
6
![]() 取一个杯子,套入裱花袋,将面糊倒入裱花袋中
7
![]() 把面糊挤在铺有油纸的烤盘里
8
![]() 放入预热好的烤箱,上火下火170度,烤20分钟左右,至表面呈金黄色即可
成品图
芝麻薄饼的烹饪技巧挤面糊尽量薄一些,这样才会更脆。还有挤时要隔开一些不然会粘一起了,我第一盘时就时粘在一起了 |
随便看 |
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