网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 低脂全麦饼干
释义
低脂全麦饼干的做法

低脂全麦饼干

  • 烘焙
  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

早上搭配一杯牛奶,一份蔬菜,几片全麦饼干。非常适合上班一族。建议亲们选购石磨含麦麸的全麦粉,最大限度保留了小麦原本的营养。零脂肪超低热量,真正的全麦粉有助于减肥哦。

低脂全麦饼干营养建议

  • 含糖量 32.41
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

低脂全麦饼干的食材2人份

  • 全麦粉200克
  • 土鸡蛋1个
  • 奶粉10克
  • 玉米油35克
  • 糖粉50克
  • 黄油15克
  • 泡打粉1.3克
  • 小苏打1.3克
  • 细盐0.5克

低脂全麦饼干的做法

1 低脂全麦饼干菜谱图解

无盐黄油隔水融化。鸡蛋挑选小个的土鸡蛋,普通鸡蛋亦可以,需要全蛋液30克左右。全脂奶粉

2 低脂全麦饼干菜谱图解

加入鸡蛋,糖粉和盐,搅拌融化

3 低脂全麦饼干菜谱图解

加入玉米油和融化的黄油。搅拌至乳化的状态

4 低脂全麦饼干菜谱图解

全麦粉混合小苏打、泡打粉和奶粉

5 低脂全麦饼干菜谱图解

全麦粉混合过筛,过筛不了的麦麸也倒进去。这个过程是让面粉进入更多的空气。做出来的饼干蓬松无气泡

6 低脂全麦饼干菜谱图解

用手抓成团。不宜揉太久。能和成团就好

7 低脂全麦饼干菜谱图解

面团放到案板上,铺上保鲜膜

8 低脂全麦饼干菜谱图解

用擀面棍擀平,造型,也可以使用模具压出形状。用叉子戳几个洞,利用刮板小心的移动到烤盘

9 低脂全麦饼干菜谱图解

28乘28厘米的金盘,正好放了两盘

10 低脂全麦饼干菜谱图解

170度上下火预热烤箱,中层烤12分钟,表面微微上色即可

11 低脂全麦饼干菜谱图解

放凉后密封保存。全麦饼干有多种用途,不用再去外面买消化饼干做慕斯蛋糕饼干底了。比较容易消化,富含膳食纤维。比一般的饼干热量要低的很多

成品图

低脂全麦饼干的烹饪技巧

方子添加了少量的黄油,为了提高饼干的香气,但是也可以完全用植物油代替。口感上没有区别。减肥的mm,可以做咸味的。盐增加到2克,不加糖。咸味酌情参考

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/5 19:20:02