番茄酱意大利面
- 炒
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
平时大家做茄汁意大利面，都只是拿番茄沙司什么的弄的。还是觉得番茄酱得用新鲜番茄自己煮，才是真正的番茄味，特别是新鲜美味的番茄，做出来的番茄酱更是好吃到不行，加上爽滑的意大利面，酸甜可口，大人小孩都爱吃。
番茄酱意大利面营养建议
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含糖量 14.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄酱意大利面的食材2人份
- 意大利面70克
- 番茄罐头(整个)2个
- 黑胡椒碎一小撮
- 盐1小勺
- 糖2勺
- 橄榄油1勺
番茄酱意大利面的做法
1
准备食材
2
煮热水，加一小撮盐，把意大利面煮熟
3
煮意大利面的时候，可以把洗干净的番茄，放在一起，热水煮1分钟左右，然后捞起过冷水，容易去皮
4
去皮的番茄切粒，备用
5
意大利面煮熟捞起来后，加入橄榄油，拌匀
6
把番茄炒香，加入一点刚刚煮面的汤水熬煮
7
加入适量的盐和糖、黑胡椒调味
8
把做好的番茄酱铺在意大利面上，吃的时候拌匀即可
成品图
番茄酱意大利面的烹饪技巧
番茄可以不去皮
黑胡椒可以不加
分量是一个人，多人请加量