腊八粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
农历十二月初八，又称腊八，我国多数地区民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。朋友们，记得吃腊八粥哦。由于“腊八”是春节前的第一个节令，此后过年的气氛日渐浓郁，有“过了腊八就是年”的说法，所以，人们对熬腊八粥非常重视，到了腊八这天，一般总要熬上一锅腊八粥。
腊八粥营养建议
-
含糖量 24.01克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
腊八粥的食材2人份
- 小米10克
- 糯米10克
- 黑米10克
- 红枣20个
- 薏米10克
- 赤小豆10克
- 绿豆10克
- 红豇豆10克
- 黄豆10克
- 莲子10克
- 百合(干)5克
- 花生10克
- 水适量
腊八粥的做法
1
把原料清洗两遍，用清水泡半天
2
全部原料放入电压力锅中，加适量清水
3
盖上盖子，旋转到煮粥档，哈哈，慢慢等吧，30分钟就可以吃到热呼呼的腊八粥了
4
我喜欢浓稠点的粥，哈哈，很好喝，喝时可以加白糖或蜂蜜，也可以配咸菜，随你喜欢吧
成品图
腊八粥的烹饪技巧
我这次煮粥用了电压力锅，非常省事，用时也短，没有电压力锅的就用普通锅慢慢煮吧