香葱曲奇
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
天气热了，家人对甜甜的糕点都不怎么感兴趣了，平时吃的更多的是各种水果，或者来点咸味的零食，以前在网上就看到这款香葱咸味的曲奇的配方，今天试了试，还不错，感觉很适合夏天来吃哦！
香葱曲奇营养建议
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含糖量 30.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香葱曲奇的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 玉米油50克
- 黄油65克
- 水50克
- 糖粉50克
- 香葱20克
- 盐3克
香葱曲奇的做法
1
黄油软化，放入糖粉和盐
2
搅拌黄油与糖粉完全混合，然后继续将其打发，至膨胀，颜色变浅
3
加入清水里面拌匀
4
接着加入玉米油里面搅拌到完全混合
5
加入香葱碎里面
6
拌到混合均匀
7
筛入低筋面粉
8
拌成软的面团
9
裱花袋里面装好裱花嘴，将搅拌好的面糊装入裱花袋内
10
在烤盘上挤出花纹
11
放入预热好的烤箱中，180度，烤16分钟左右
成品图
香葱曲奇的烹饪技巧
这个曲奇配方因为有玉米油和水的加入，所以非常好挤出花纹来
选用小香葱，而且尽量只用绿色的部分，因为葱白含水分较多一点，不太适合放进去。
筛入低筋面粉后，只需要拌匀就可以了，不要过度的搅拌。
裱花嘴可以根据自己的喜好来选择