控糖藜麦粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
什么圣诞节，不就是找个借口发胖吗？吃完蛋糕记得喝一碗藜麦粥控糖。 藜麦，小小的身材，却蕴含着丰富的营养元素——镁磷铁等，是非常强大的营养补充剂。那藜麦粥怎么做呢，超级简单，具体步骤如下：
控糖藜麦粥的食材2人份
- 藜麦适量
- 水适量
控糖藜麦粥的做法
1
煮藜麦粥之前，需要将藜麦清洗干净，然后浸泡2-3个小时。藜麦是一种活性谷物，看这个发芽率，浸泡大概3小时几乎全部发芽，发芽率越高的藜麦，活性越高，营养更全面。所以如果时间允许，浸泡时间可以长一点
2
下锅煮粥，水不用放太多，因为藜麦吸收能力低，同时可以放入小米，煮20分钟左右，藜麦粒变的半透明就可以了
3
藜麦属于活性谷物，全面营养，属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香
4
糖尿病人，需要减肥的人，过敏体质者，儿童，孕妇，健身达人，营养师，控糖仙女们，都非常适合吃藜麦
5
藜麦可以做沙拉、藜麦粥，蒸米饭时也可以抓一把藜麦到大米里面
成品图
控糖藜麦粥的烹饪技巧
想要尝试藜麦的朋友可以尽管放心，藜麦对人体百利而无一害，是可以完全信赖的健康食品，适合所有人群。尤其是糖尿病人，若能将它融入三餐，则能很好地控制血糖，有利健康
生活，就要清高一点！