番茄豆皮金针菇
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
最近超市的番茄便宜了不少，之前卖5元一斤，最近卖2-3元一斤。便宜了肯定要买几个，再配上老搭档金针菇，午餐做个有菜也有汤的菜肴，不论减脂还是开胃都非常好！ 金针菇是一种菌类食物，热量比较低，营养丰富，适合减肥期间吃。
番茄豆皮金针菇营养建议
-
含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
番茄豆皮金针菇的食材2人份
- 千张1张
- 金针菇一朵
- 西红柿2个
- 木耳(水发)几朵
- 盐1勺
- 胡椒粉2勺
- 玉米油适量
番茄豆皮金针菇的做法
1
食材清洗干净
2
豆皮切小条，金针菇掰开。 木耳泡发
3
锅里放油，放入蒜蓉，小火炒香。 放入番茄块，炒出茄汁，按压让番茄炒到融化
4
加入适量的清水煮开，放入豆皮和黑木耳。 煮1分钟左右
5
6
最后放入金针菇。 金针菇特别容易熟，要最后放
7
放入盐，胡椒粉调味，出锅前撒上葱花
8
有菜又有汤，酸酸的爽口，开胃又下饭。 这道菜最适合天热的夏季吃。如果没食欲，试试它，保证汤汁都不剩！ 如果你在减脂期间，选这道菜再适合不过了！
成品图
