空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨
- 烘焙
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
在外面吃过金枪鱼披萨，味道并不如意，还是自己做吧，空气炸锅3.2升大容量烤个6寸的披萨搓搓有余，时间还很短，180度烤6-8分钟就可以搞定一个披萨啦
空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨营养建议
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含糖量 13.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的食材2人份
- 高筋面粉50克
- 酵母(干)0.5克
- 细砂糖2克
- 橄榄油2克
- 精盐少许
- 水25克
- 金枪鱼罐头40克
- 黑橄榄5个
- 口蘑1个
- 现磨黑胡椒少许
- 披萨酱5克
- 马苏里拉奶酪100克
空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法
1
做披萨首先就要做饼皮了，材料高筋面粉50克、酵母0.5克、盐少许、糖2克、橄榄油2克、清水25克，酵母0.5克怎么秤？秤够1克扔掉一半吖，哈哈
2
把面粉糖酵母盐混合，倒入清水
3
用筷子搅拌至面粉成絮状后加入橄榄油
4
然后用手揉成一个光滑的面团
5
盖上保鲜膜放在35度左右的环境发酵至两倍大（可以是被窝可以是烤箱可以是发酵箱）
6
发酵好的面团按扁排气后滚圆，擀成比6寸烤盘略大的面皮，然后移入烤盘，中间用叉子叉多多的洞洞
7
准备披萨的馅啦，金枪鱼撕成小片、口蘑切片，黑橄榄切成3-4块，马苏里拉奶酪我买的碎，不用自己擦丝，披萨酱我也是买哒，没有就用番茄酱吧
8
把饼底刷一层披萨酱
9
铺上一层马苏里拉奶酪
10
铺上薄薄一层的金枪鱼口蘑和黑橄榄，磨点黑胡椒
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再铺薄薄的一层马苏里拉奶酪和金枪鱼口蘑黑橄榄
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最后还是铺一层马苏里拉奶酪
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空气炸锅预热180度约5分钟后放入披萨胚
14
空气炸锅设置180度，烤6-8分钟即可
成品图
