红茶冻撞奶
- 煮
- 家常味
- <数小时
- 中级掌勺
最近貌似很多人都在做冰粉，跟风的我也买了些冰粉回来，准备尝试着做一做，到做的时候才发现家里没有红糖了，便做了个红茶冻，搭配着牛奶一起，味道还是很赞的
红茶冻撞奶营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红茶冻撞奶的食材2人份
- 红茶1包
- 水300克
- 冰粉5克
- 冰糖15克
红茶冻撞奶的做法
1
提前准备好红茶包，冰粉粉，冰糖
2
奶锅中加水放入红茶包冰糖加热
3
煮至冰糖融化，茶香溢出后捞出红茶包
4
加入冰粉搅拌均匀再煮一会
5
稍微晾凉些倒入瓶中
6
晾至室温放入冰箱冷藏凝固
7
取出后加入牛奶，搅拌均匀
8
可以开喝啦
成品图
红茶冻撞奶的烹饪技巧
红茶包要扎紧些不然溢出红茶沫还要过滤
喜甜可以多放一些冰糖，这个甜度我觉得刚好