经典面包圈
- 炸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
俄罗斯面包最经典，咱来个经典面包圈。
经典面包圈营养建议
-
含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
经典面包圈的食材2人份
- 面粉200克
- 奶粉50克
- 蜂蜜30克
- 黄油40克
- 鸡蛋一个
- 盐少许
- 温水适量
- 豆油适量
- 椰蓉少许
经典面包圈的做法
1
准备奶粉，蜂蜜，鸡蛋，黄油
2
将蜂蜜放入盆中，加入温水融化
3
放入面粉，奶粉、发酵粉和成面团
4
放入黄油和少许盐
5
和成面团醒发1小时以上
6
将发好的面团擀成薄片，用模具做成圆形
7
将中间镂空
8
醒发10分钟左右
9
锅烧热放入豆油，6成热放入面包圈坯子
10
中火炸，注意翻面
11
炸至两面金黄
12
装入盘中，撒上椰蓉。外酥里软，简直太好吃了
成品图
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