酸菜炒土豆丝
- 炒
- 酸辣味
- <10分钟
- 初中水平
酸菜土豆丝做好后，俺家的米饭可就遭殃了，真是太下饭了。让你连吃两碗米饭都觉得意犹未尽哦。酸辣爽口，太好吃了。
酸菜炒土豆丝营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸菜炒土豆丝的食材2人份
- 东北酸菜1小碗
- 土豆1个
- 小葱2棵
- 姜1块
- 红尖椒1小把
- 生抽1小勺
- 食盐1小勺
- 白糖少许
- 蒜2瓣
- 香油数滴
- 植物油适量
酸菜炒土豆丝的做法
1
准备好所用食材；土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下
2
把土豆丝拌入酸菜中腌制，让土豆丝充分吸引酸菜的味道；干辣椒切小断，葱切葱花，蒜切片，姜切丝
3
锅中放油，油热后放入干辣椒断、葱花、蒜片和姜丝爆香；放入腌制好的土豆丝和酸菜翻炒
4
调入盐、白糖和生抽后继续炒至土豆丝变软(约1分半钟)，关火淋入少许香油和小葱段搅拌均匀即可
成品图
