红烧鱼
- 烩
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
下饭菜
红烧鱼营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧鱼的食材2人份
- 草鱼1条
- 植物油1汤匙
- 料酒1汤匙
- 葱段适量
- 姜3片
- 蒜3瓣
- 酱油1汤匙
- 盐适量
红烧鱼的做法
1
把鱼杀好洗净，切好，这样切，比较入味
2
锅里倒入色拉油，待七八分热，放入鱼煎，两面煎金黄色，适当在鱼上撒点盐，煎好后，放入葱段，生姜，蒜
3
倒入醋，料酒，酱油，再倒入一小碗水。小火煮一会，最后放入葱花，出锅
成品图
红烧鱼的烹饪技巧
吃饭配红烧鱼，味道棒棒哒