红豆年糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
虽然老爸牙口不好，可还最爱吃年糕了，糯糯的，软软的，喜欢什么料放什么，自己做就是一个随心啊~~~
红豆年糕营养建议
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含糖量 31.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红豆年糕的食材2人份
- 糯米粉200g
- 牛奶160g
- 赤小豆适量
- 食用油（不要橄榄油）60g
- 香草精数滴
- 白糖50g
- 鸡蛋1个
- 泡打粉5g
- 表面糖霜装饰适量
红豆年糕的做法
1
食材准备
2
牛奶，食用油，汤，鸡蛋，香草精放入容器搅拌均匀
3
全部搅拌均匀
4
筛入糯米粉和泡打粉
5
搅拌均匀，无颗粒
6
烤盘上刷上油，撒上薄薄一层面粉后倒掉
7
倒入一半面糊，根据喜好撒上红豆
8
最后倒上面糊，把豆子盖住。烤箱180预热，中层30分钟，出炉
成品图
红豆年糕的烹饪技巧
最后总结一下上面的烤盘，我的烤盘是没有图层的那种，刷油的方法还是粘啊，最好还是按上图的样子放油纸，保证成品不会粘