炒面
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
用碱面来做炒面，根根分明，搭配丰富的配菜，营养又美味。
炒面营养建议
-
含糖量 14.21克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
炒面的食材2人份
- 碱面2把
- 腊肠1根
- 芹菜1颗
- 鸡蛋2个
- 香菇2朵
- 胡萝卜1根
- 油2勺
- 盐1勺
- 酱油2大勺
- XO酱1大勺
炒面的做法
1
面条煮至八分熟，捞出过凉，沥水后滴入油拌匀备用
2
各种配菜依次入锅炒熟
3
放入面条和鸡蛋，还有XO酱
4
加入生抽老抽炒匀即可
成品图
炒面的烹饪技巧
配菜可以根据喜好选择