玛格丽特饼干
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
适合新手制作的饼干，制作简单，入口即化，味道棒棒哒。
玛格丽特饼干营养建议
-
含糖量 31.29克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
玛格丽特饼干的食材2人份
- 黄油100克
- 熟蛋黄2个
- 低筋面粉95克
- 玉米淀粉100克
- 糖粉60克
玛格丽特饼干的做法
1
准备材料
2
黄油室温软化后切成小丁
3
加入糖粉用打蛋器搅打均匀
4
蛋黄碾碎过筛
5
将蛋黄加入到搅拌好的黄油中搅拌均匀
6
筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀
7
揉成面团用保鲜袋包好放入冰箱冷藏30分钟
8
取出后分成15克左右的小团，揉成小球状
9
用大拇指按压成小饼状
10
烤箱预热180度烤20分钟左右
11
烤好了，晾凉密封保存
成品图
玛格丽特饼干的烹饪技巧
如果揉出的面团太干可以加入少量玉米油再揉一下