清凉祛火粥
- 煮
- 甜味
- <90分钟
- 新手尝试
中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
清凉祛火粥营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清凉祛火粥的食材2人份
- 大米75克
- 小米35克
- 绿豆30克
- 阿胶枣15克
- 莲子10克
- 冰糖30克
- 纯净水1200毫升
清凉祛火粥的做法
1
准备好食材
2
将全部食材清洗干净，放入锅中
3
将1200克纯净水倒入锅中
4
因为电饭锅是带有预约功能的电饭锅，所以不用提前浸泡豆类材料。直接选择“煮粥”功能，再选择“预约”功能，将食材浸2~4个小时之后，直接开始煮粥了。（亲们可以在晚上睡觉前将煮粥的食材放入电饭锅，选择好“煮粥和预约”功能，第二天一起床就能喝上暖暖的粥品哦！
5
打开锅盖看一下粥品
6
等粥自动煮好之后，可以根据自己的口味，酌情加入一点冰糖调味（也可以不放冰糖）。等冰糖溶化之后，出锅，即可食用！
7
趁热喝粥哦！
成品图
清凉祛火粥的烹饪技巧
绿豆但不可与鲤鱼同吃，否则使人肝黄形成渴病