虾仁西兰花
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。它能够促进人体的新陈代谢，具有清肝、防癌抗癌、提高人体免疫功能等功效。新鲜的西兰花和虾仁、黑木耳等一起搭配，更健康美味。
虾仁西兰花营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虾仁西兰花的食材2人份
- 西兰花190克
- 虾仁80克
- 黑木耳6朵
- 胡萝卜40克
- 油1勺
- 盐1勺
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
虾仁西兰花的做法
1
准备食材
2
虾仁用料酒、盐、蚝油腌一会
3
西兰花切块、胡萝卜切片
4
西兰花放入开水中焯熟捞出
5
锅中放油，把虾仁煸炒变色盛出
6
放入胡萝卜、黑木耳煸炒一会
7
放入西兰花，放盐煸炒
8
最后放入虾仁煸炒一会即可出锅
成品图
虾仁西兰花的烹饪技巧
焯西兰花时锅里滴几滴油，可保持西兰花翠绿