板栗杂粮粥
- 煲
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
这是一款营养丰富，功效多多，口感很棒的养生粥。红枣、杂豆、花生米、黑米、大米都是很利好的食材，特别是板栗的添加，让这款粥营养更加丰富，功效更多，香甜的板栗让粥的口感更好，糯糯的板栗很好吃。
板栗杂粮粥营养建议
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含糖量 13.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
板栗杂粮粥的食材2人份
- 板栗300克
- 阿胶枣100克
- 杂豆80克
- 黑米100克
- 大米80克
- 花生米100克
- 冰糖适量
板栗杂粮粥的做法
1
备好红枣洗干净，杂豆、花生米洗干净用冷水浸泡
2
板栗去壳
3
杂豆、花生米、红枣放入电瓦煲，盖上锅盖通电煲
4
开锅后将洗干净的黑米入锅同煲
5
大米洗干净入锅同煲
6
板栗入锅同煲
7
食材熟加冰糖断电，搅拌至冰糖融化即可享用
成品图
板栗杂粮粥的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
食材入锅时间以食材熟的难易度排序
用生板栗，板栗早些入锅，入锅用熟板栗可以晚些入锅
加冰糖与否，加多少，依据个人口味决定