葱香小曲奇
- 烤
- 葱香味
- <30分钟
- 新手尝试
淡淡的葱香,清新的气息让我们怀念。
葱香小曲奇营养建议
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含糖量 31.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葱香小曲奇的食材2人份
- 低筋面粉130克
- 黄油70克
- 牛奶40克
- 糖粉35克
- 香葱12克
- 盐2克
葱香小曲奇的做法
1
黄油提前软化加糖粉、盐。用打蛋器打到蓬发。不要把黄油化成液体，液体黄油是打不发的
2
香葱切碎末
3
黄油打到蓬发分4、5次加入牛奶，牛奶最好不是冰箱冷藏的，太凉的容易油水分离，牛奶和黄油充分打匀加入香葱碎
4
用打蛋器打好的黄油状态
5
筛入低筋面粉拌匀
6
装入裱花袋，这个方子很好挤，一次性裱花袋完全可以搞定。只要不是劣质裱花袋哈哈。花嘴是14齿大号星嘴
7
我这次提着挤的，所以曲奇直径比较小，厚。烤箱预热160度，中层烤了15分钟，集体温度时间根据你自己烤箱来
成品图
