超萌苹果面包
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
夏娃在伊甸园里偷吃了一个苹果，这个苹果后来被人称作禁果，这是苹果的诱惑吗？禁忌意味着诱惑，凡是被禁止的都是被强烈渴望的。因此，诱惑的最高境界，那就是，你要想方设法使自己成为一颗禁果。诱惑魔力与性无关，与风月无关。 苹果和肉桂粉的搭配是最经典，苹果和肉桂的味道本来就是绝配，肉桂粉特有的香气能将整个苹果的甜美提升到极致，暖暖的香味是给一种心灵的安慰。肉桂粉不仅仅是人们非常喜欢的一种调料，在做甜点的时候经常会用到，而且，它有散寒止痛，活血通经的功效。肉桂和苹果的组合，香料的味道，柔软密集地袭击了人的口腹和心灵。 酥酥的外层之后，是软糯的肉桂苹果馅，有着超浓的肉桂香气，瞬时，一股辛香袭来，味蕾的细胞被完全打开。一块完美的苹果肉桂面包，可以拯救个无聊的午后，甚至乏味的生活。
超萌苹果面包营养建议
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含糖量 32.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
超萌苹果面包的食材2人份
- 高筋面粉230克
- 奶粉15克
- 鸡蛋35克
- 酵母粉4克
- 白糖30克
- 精盐2克
- 黄油25克
- 牛奶124克
- 苹果1个
- 白糖20克
- 肉桂粉5克
超萌苹果面包的做法
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主料中除黄油外，其余的材料全部放入面包机里，启动一个揉面程序
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加入黄油，再操作2-3个揉面程序
3
揉至完全扩展阶段，拉出薄膜
4
面团进行第一发酵，发至两倍大
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取出排气、揉圆
6
苹果洗净，削皮除籽后切粒，撒20克白糖和肉桂粉，拌匀
7
放到火上炒至变软
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发酵好的面团，分割9份，排气滚圆松弛15分钟
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擀成适当圆形，包入苹果馅
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捏合好封口，整成圆形餐包样
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放入模具中
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放置温暖处第二次发酵到1.5倍，发酵好后，刷蛋液，将顶部面团中心压到接近苹果馅处，形成个坑，然后再插入苹果把
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预热烤箱180度，上下火烤15分钟左右
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超萌苹果面包的烹饪技巧
烤制时间依据自家烤箱而定